Jérôme et Marie Cervera, professionnels de la mer depuis 50 ans, qui s’appliquent à en faire, depuis trois ans, la grande table élégante spécialisée dans tous les produits de la mer.
Face à la Méditerranée, derrière la grande salle panoramique, œuvre le chef, Jérôme Coustillas, formé chez Willer, Raimbault, Morisset et Cussac, qui a travaillé 20 ans dans des établissements renommés en Russie … Ouvert du mercredi au dimanche et juillet et août du mardi soir au dimanche.
