Ristorante “La Plage Blanche”

La spiaggia privata offre 90 lettini per rilassarsi al ritmo delle onde, mentre la cucina è diretta dallo chef Sébastien Lapluie, arrivato di recente. Forte di una carriera internazionale tra Francia, Australia, Isole Cayman ed Emirati, ha ideato un menù vibrante che unisce con raffinatezza influenze mediterranee, libanesi e asiatiche. La sua filosofia si basa su piatti sani e gustosi, in cui il pesce viene esaltato, i condimenti sono precisi e le consistenze armoniose. Con una capacità di 100 coperti, la spiaggia è il luogo ideale per momenti estivi che coniugano eleganza e autenticità.